Bienvenue Invité (Inscription -  Connexion)  Sujets actifs Sujets actifs Liste des membres Liste des membres Rechercher dans le Forum Rechercher Aide Aide
 Navigation

Follow DCien on Twitter Partager Titre de la page

Nombre d'internautes en ligne: 34

Nous avons 2 membre(s), 32 invité(s), et 0 internautes anonymes en ligne.

Plus grand nombre de Décéiens en ligne: 193
Le: Saturday, 22 May, 2010

Décéiens en ligne:
jcp-71, thierrymeyer


[ vue de toute la liste ]
[basé sur les dernières 10 Minutes]

vous êtes le visiteur numéro 22261640

 nom d'utilisateur et messages

Provence - Corse
 degustateurs.com : Provence - Corse
Sujet Sujet: La Procure 2002 - Mystère ! RépondreNouveau sujet
 La Procure 2002 - Mystère !
<< Sujet précédent | Prochain Sujet >>
P. Radmacher
Envoyé le 09/02/2009 à 15:44 | IP Noté Citer P. Radmacher
Image
Abonnés
Abonnés


Group: Abonnés
Depuis le: 03/02/2006
Pays: France
Messages: 969
La Procure 2002 Parcelle de la Font du Cure
Dupere-Barrera à La Garde Var

      
       

Robe 
: Grenat très sombre et très dense avec une légère turbidité.      
Nez : Intense et riche, évoluant de la framboise fraîche vers des notes plus subtiles d’herbes aromatiques (sauge, thym) et de résineux.      
Bouche : Une matière compacte mais savoureuse qui nous fait revenir sur des fruits rouges (grenadine) pour finir sur des arômes balsamiques.      
Un beau Côtes de Provence charnu et gourmand, qui m’a laissé une bien meilleure impression que lors de notre dernière soirée club AOC, où ce cru avait un peu dérouté l’assistance.
Est ce parce que, ce soir là, le Côtes de Provence succédait à un cru bourguignon ?
Y avait-il un problème avec cette bouteille ?
Mystère…       
BIEN+ 
@+
 

 


__________________
Pierre
 
Status actuel: Inactif
Voir P. Radmacher's Profil Chercher des autres messages par P. Radmacher Haut de la page
 
laurent barrera
Envoyé le 18/02/2009 à 21:24 | IP Noté Citer laurent barrera
Image
Abonnés
Abonnés


Group: Abonnés
Depuis le: 19/01/2006
Messages: 14

Et oui, la procure c'est un peu un mystère... même pour nous.

un autre amateur blogeur a fait la même reflexion avec le 2004 du clos de la procure.

http://www.livr-esse.com/article-26812730.html

 

Quand on aura quinze ans de recul, on y verra peut-être un peu plus clair ???

emmanuelle et laurent dupéré barrera

 
Status actuel: Inactif
Voir laurent barrera's Profil Chercher des autres messages par laurent barrera Haut de la page
 
patrickessa
Envoyé le 21/02/2009 à 15:19 | IP Noté Citer patrickessa
Image
fondateur - webmestre
Administrateurs


Group: Administrateurs
Depuis le: 09/08/2004
Pays: France
Messages: 7567
D'où vient le nom "la Procure" ?
 
Status actuel: Inactif
Voir patrickessa's Profil Chercher des autres messages par patrickessa Visite patrickessa's Site Haut de la page
 
laurent barrera
Envoyé le 12/03/2009 à 20:53 | IP Noté Citer laurent barrera
Image
Abonnés
Abonnés


Group: Abonnés
Depuis le: 19/01/2006
Messages: 14

Le domaine historiquement s'appellait Saint Michel mais cela ne nous plaisait pas trop alors nous l'avons baptisé Le clos de la Procure (car c'est un clos puisqu'entouré de muret de pierres sèches et de chemins).

La Procure est une référence religieuse en hommage aux hommes d'église qui ont développé la culture de la vigne et la définition des terroirs au moyen âge.

 

Il y a aussi une référence à l'abbaye cistercienne du Thoronnet qui historiquement étendait son influence jusqu'à Carnoules où sont nos vignes.

enfin, dans un monastère, la procure est le lieu où l'on deal avec les aspects matériels de la communauté et cela nous plaisait aussi.

 

Voilà quelques éléments du choix de ce nom.

 

Au plaisir de te revoir

 

emmanuelle et laurent dupéré barrera

 
Status actuel: Inactif
Voir laurent barrera's Profil Chercher des autres messages par laurent barrera Haut de la page
 
1 Internaute(s) lisant ce message, 1 Invité(s) et 0 Membre(s)
0 Members:
<< Sujet précédent Provence - Corse Prochain Sujet >>

Si vous voulez poster une réponse à ce Sujet, vous devez Connexion
Si pas encore enregistré, vous devez vous enregistrer

  RépondreNouveau sujet
Version imprimable Version imprimable

Aller au Forum
Vous ne pouvez pas écrire un nouveau Sujet dans ce Forum
Vous ne pouvez pas répondre aux Sujets dans ce Forum
Vous ne pouvez pas effacer vos messages dans ce Forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce Forum
Vous ne pouvez pas créer des sondages dans ce Forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce Forum


[ Internaute(s) qui visualise(nt) cette page : none ]



Copyright © 2001-2004 Forum vin : carnets de dégustation. Tous droits réservés.

Meilleure vue du site avec une résolution écran en 1024x768.
Retour au début de la page